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Mermelada de para merendar
Elabora tu propia mermelada de fresas para la hora de la merienda.
Se necesita:
· 1 kilo de fresas
· 3 tazas de aźcar
· Zumo de medio liḿn
1. Lavar las fresas y quitarles el rabito.
2. Trocearlas y ponerlas en un recipiente cubiertas con el aźcar
y el zumo de medio liḿn.
3. Dejarlas reposar al menos cuatro horas.
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4. Llevar a fuego medio y cocinar aproximadamente media hora.
A mayor tiempo de coccín ḿs ślida.
Al principio se debe remover de vez en cuando y al inal
continuamente para que no se pegue.
5. Envasar dentro de botes de cristal esterilizados cuando án est́
la mermelada caliente, y cerrrarloscon ayuda
de un pão para no quemarse.
L.
S.
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Podŕs compartir la merienda y J
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con la abuela de Caperucita Inf
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y tambín con el lobo
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